Monthly Archive: April 2018

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Cucumber Elderflower Mule

Zutaten: 3 cl Zitronensaft 2 cl Holunderblüten-Sirup 3 Stück(e) Gurkenscheibe 1 Stück(e) Ingwer 3 Stück(e) Zitronenmelisse 1 Stück(e) Lime Twist 1-3 cl Wodka Gorbatschow...

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Basilikumpesto

Zutaten: 2 Pakete Basilikum, 2 Handvoll gemahlene Mandeln, 60g Parmesankäse, 2 Knoblauchzehen, 100ml Olivenöl, Salz, Pfeffer. Vorbereitung: Wir geben alle Zutaten in den Mixer...

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Weiße Soße

Zutaten: 1/2 l Milch, 25 g Mehl, 45 g Butter,  Salz,  Pfeffer, 1 Prise Muskatnuss. Vorbereitung: Die Milch in einem Topf mit Mehl und...

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Spargelsalat mit Erdbeeren

Zutaten: Eine vollhand Spinat 10 große Erdbeeren 6 grün Spargel Ziegenkäse Dresing: 3 EL Olivenöl 1 ELZitronensaft 1 ELHonig Salz und Pfeffer abschmecken Vorbereitung:...

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Export Punch

Zutaten: 3 cl Lemon Hart Original Rum 2 cl Safari Frucht-Likör 1 cl Mandel-Sirup 1 cl Limettensaft 4 cl Maracuja-Nektar 3 cl Exportbier 1...

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Monkey 47

Zutaten: 4 cl Monkey Dry Gin 1 g Zitronengras 1 BL Zitronenzeste 1 Flasche(n) Schweppes, Tonic Water Vorbereitung: 4cl Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin...

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Weisse International

Zutaten: 2 cl Absolut Vodka Kurant 2 cl Cointreau 1 cl Cranberry-Sirup 2 cl Lemon Juice 200 ml Berliner Weisse 1 Limette Crushed Ice...

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Joels Cocktail

Zutaten: 4 cl Tequila 4 cl Batida de Côco 2 cl Kokos-Sirup 6 cl Maracujasaft 4 cl Mangosaft 2 cl Sahne Vorbereitung: Alle Zutaten...

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Selleriesalat mit Apfel

Zutaten: 700g Knollensellerie, 2EL Myonaise, 3EL Joghurt, 1EL feingehackter Kerbel, 1EL feingehackte Petersilie, 2 knackige Apfel,(entkernt und in dünne Ringe geschnitten), 100g Cashewnüsse,( feingehackt)....

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Warmer Kartoffelsalat

Zutaten: 750 g neue Kartoffeln, 2EL feingehackte Zwiebel, 3EL Öl, 1EL weißer Weinessig, Salz, Pfeffer, 4EL gehackter Schnittlauch Vorbereitung: Die Kartoffeln in der Schale...

Pina Colada Simply 0

Pina Colada Simply

Zutaten: 4 cl Rum, weiß 1 cl Kokos-Sirup 2 cl Sahne 1 Flasche(n) Ananassaft 4 Stück(e) Eiswürfel Vorbereitung: Alle Zutaten in einem Shaker mit...

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Bananen-Schoko-Toast

Zutaten: 2 Scheiben Toastbrot, 2TL Johannisbeergelee, 2 Bananen, 1/2 Tafel Schokolade, Mandelblättchen. Vorbereitung: Das Toastbrot leicht rösten und mit Johannisbeergelee bestreichen. Die Bananen halbieren,...

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