Apfel-Topfenkuchen
Zutaten: Für den Boden: 250 g Mehl, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 1TL geriebene Zitronenschale, 100 g Mandelblättchen, 175 g Butter, Für die...
Monthly Archive: Juni 2018
Gegrillter Lachs
Zutaten: 4 Glocken Lachs, 2 EL Zitronensaft, 1 Zitrone, 120 ml Olivenöl, 1 EL gehackter Basilikum, 1 EL gehackter Liebstöckel, 1/2 TL Paprika, 1...
Hot Chili Sunshine
Zutaten: 2 cl Apricot Brandy 2 cl Pfirsich-Likör 1 cl Zitronensaft 1 cl Limettensaft 15 cl Mangosaft 15 cl Maracujasaft 2 Stück(e) Chilischote 1...
Kaiserschmarrn
Zutaten: 4 Eier 30 g Zucker 400 ml Milch 100 g Mehl 1 Prise Salz etwas Butter Vorbereitung: Die Eier trennen. Eiklar mit der...
Cremige Champignon-Suppe
Zutaten: 500 g Champignons, 250 ml Rama Cremefine (zum Kochen), 1 Stück Zwiebel, 50 g Margarine, 500 ml Hühnerbrühe, 1 EL Mehl, 1 TL...
Hakuna Matata
Zutaten: 2 cl Kiwi-Likör 1/2 Limette 2 cl Limettensaft 1 cl Grüner Tee 1 cl Blue Curacao-Sirup 4 cl Wodka Gorbatschow Platinum 1 Handvoll...
Yin Zhen Elderflower Julep
Zutaten: 2 Stück(e) Weißer Tee 2 cl Holunderblüten-Sirup 6 Stück(e) Zitronenmelisse 3 cl Zitronensaft 2 cl Wodka Gorbatschow Citron Vorbereitung: Die Blätter von 4...
Açaí Ice Tea 28 (Alkoholfrei)
Zutaten: 10 cl Schwarzer Tee 5 cl Zitronensaft 2 cl Rohrzucker-Sirup 10 cl 28 Drinks Black, Açaí Vorbereitung: Die Zutaten gut shaken und in...
Ora Solare
Zutaten: 5 cl Mango-Maracujasaft 3 cl Orangensaft 1 TL Zitronensaft 1 TL Monin Vanillesirup 1,5 cl Wodka Gorbatschow 3 cl Sahne Vorbereitung: Alle Zutaten...
Semmelknödel
Zutaten: 300 g Semmelwürfel, 50 g Butter, 1 Stk. Zwiebel (klein), 3 EL Petersilie, 4 Eier, 300 ml Milch, 3 EL Mehl, Salz, Pfeffer....
Spinatroulade mit geräuchertem Lachs
Zutaten: 450 g gefrorener Spinat, 4 Eier, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer. Füllung: 200g Räucherlachs, 300g weißer Käse (Ricotta), 1EL Kren, 1 EL Semmelbrösel. Vorbereitung:...
Tarte mit Johannisbeere
Zutaten: Teig: 300g Mehl, 150 g Butter, 40g Schmalz, 100g Puderzucker, 4EL Wasser, eine Prise Salz. 1EL gemahlene Mandeln, Füllung: 600g Johannisbeere, 2-3 EL...
