Cocktail: Cointreau Teese
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Zutaten:
- 4 cl Cointreau
- 2 cl Apfelsaft
- 1 cl Veilchen-Sirup
- 1 cl Zitronensaft
- 1 Stück(e) Ingwer
Vorbereitung:
Alle Zutaten im Shaker gut schütteln und in ein Glas abseihen. Zum Schluss den Rand mit Ingwer überziehen.
Rezept von San Pila
