Cocktail: Blue Eye

Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)


Säfte nur frisch?
"Zitrone nur frisch gepresst und leicht gesüßt; Konzentrate kratzen im Hals und töten jeden Drink. Ungesüßter Orangensaft darf auch aus der Flasche kommen."
(MensHealth)

Blue Eye

Zutaten:

  • 2 cl Blue Curacao-Sirup
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Vanille-Sirup
  • 10 cl Ginger Beer

Vorbereitung:

Das Weinglas mit Crushed Eis füllen.

 

Rezept von Joao de Sousa

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