Cocktail: Schlüpfer
Mit oder ohne Elektromixer?
"Für Frozen Drinks eigentlich unerlässlich. 30 Sekunden lang auf hoher Stufe laufen lassen. Am beginnenden Frost an der Außenseite des Geräts erkennt man, wann die ideale Sorbet-Konsistenz erreicht ist."
(MensHealth)
Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)
Zutaten:
- 4 cl Rum, weiß
- 4 cl Rum, dunkel
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Blue Curacao-Sirup
- 6 cl Grapefruitsaft
Vorbereitung:
Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und gut schütteln.
Rezept von Joao de Sousa
