Basilikum- Pesto
Zutaten: 2 Bund Basilikum (ohne Stiele etwa 80 g), 1 Bund Petersilie (ohne Stiele etwa 50 g), 1 Knoblauchzehen, 200 ml Olivenöl, Öl (zum...
Kategorie: Saucen und Dips
Bärlauch Pesto
Zutaten: 130gr Bärlauch 50 gr Pinienkerne (leicht geröstet) 35 gr Parmesankäse (fein gerieben) 130 ml Olivenöl Salz, Pfeffer Vorbereitung: Wasch die Bärlauchblätter und trockne...
Basilikumpesto
Zutaten: 2 Pakete Basilikum, 2 Handvoll gemahlene Mandeln, 60g Parmesankäse, 2 Knoblauchzehen, 100ml Olivenöl, Salz, Pfeffer. Vorbereitung: Wir geben alle Zutaten in den Mixer...
Weiße Soße
Zutaten: 1/2 l Milch, 25 g Mehl, 45 g Butter, Salz, Pfeffer, 1 Prise Muskatnuss. Vorbereitung: Die Milch in einem Topf mit Mehl und...
Basilikum- Pesto
Zutaten: 2 Bund Basilikum (ohne Stiele etwa 100 g) 1 Bund Petersilie (ohne Stiele etwa 60 g) 2 Knoblauchzehen 200 ml Olivenöl 50 g...
Salsa Sauce
Zutaten: 3 Stk. Tomaten 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2 EL Öl 3 EL Zucker 1 Schote Chilli (ohne Kerne) 1 TL Zitronensaft, Cayennepfeffer ,...
