Bananen-Schoko-Toast
Zutaten: 2 Scheiben Toastbrot, 2TL Johannisbeergelee, 2 Bananen, 1/2 Tafel Schokolade, Mandelblättchen. Vorbereitung: Das Toastbrot leicht rösten und mit Johannisbeergelee bestreichen. Die Bananen halbieren,...
Toast Maryland
Zutaten: 2 Scheiben Toastbrot, 1EL Butter, 2 Scheiben gebratene Putenbrust belegen, 2 Bananen, 2 Scheiben Ananas, 2 Scheiben gekochter Schinken, 1-2 Tommaten in Scheiben, 2 Scheiben...
Klare Gemüsesuppe
Zutaten: 2 Kartoffeln 2 Karotten 1/2 junger Sellerie 1,5 l Brühe 1 junger Lauch 1/2 Brokkoli 100 g Reis Salz, Pfeffer Vorbereitung: Kartoffeln und...
Salat mit Erdbeeren
Zutaten: 12-15 Erdbeeren Salatmischung 250 g Mozzarella 1EL Apfelessig 100 g Parmesankäse 2EL Olivenö 1/2 TL gemahlener Pfeffer Basilikumblätter Vorbereitung: Die Erdbeeren putzen und...
Kuchen mit Erdbeeren
Zutaten: 200 g Mehl 5 Eier 200 g Zucker 100ml Milch 2 TL Backpulver 200 g Butter 500g Erdbeeren (+ 1EL Mehl) 20 g...
Süßpalatschinken-grundrezept
Zutaten: 500 ml milch 4 Eier 400g Mehl 60g Zucker Vorbereitung: Alle Zutaten gut vermischen und 15 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Danach den...
Pfannkuchen
Zutaten: 450g Mehl 250 ml Milch 250 ml Sodawasser 2 Eier Salz oder Zucker (wenn zum Nachtisch, dann mit Zucker) Vorbereitung: Alle Zutaten gut...
Hühnchen in Tomatensauce
Zutaten: Hähnchenfilet (ca. 300g) 2 Zwiebeln 2 kleine Knoblauchzehen 1 Dose geschnittene Tomaten 200 ml Tomatensaft 3 Esslöffel Öl 1/2 EL gemahlener Paprika 1/2...
Salat mit Mozzarella
Zutaten: 1 EL Schnittlauch 1 EL Petersilie 1EL Basilikum 2 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Honig 1TL Wasser 250 g Mozzarella 1...
Kakao Biskuitkuchen
Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 150g Mehl 40g Kakao Vorbereitung: Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, Zucker unterrühren. Wenn alles schön cremig verrührt ist,...
Lauch-Cremesuppe
Zutaten: 1 Zwiebel 200 g Kartoffeln 1 Lauch 30 g Butter 100g geräucherter Lachs 50g Schmelzkäse 1 l Brühe Vorbereitung: Zwiebeln und geschälte Kartoffeln...
