Ägyptischer Cocktail
Zutaten: 125 ml Selleriesaft, 250 ml Karottensaft, 1 EL Petersilie, Salz, frisch gemahlener Pfeffer. Vorbereitung: Mischen Sie alle Zutaten zusammen mit dem Mixer. Mit Salz...
Indischer Raita
Zutaten: 50g Gurke (Würfel), 180 ml Naturjoghurt, 8 frische Minzblätter, Limettensaft. Vorbereitung: Alles in einem Mixer geben und pürieren. Mit Pfeffer würzen.
Schupfnudeln
Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 Eier 150 g Mehl Salz und frischer Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 50 g Butter Vorbereitung: Die Kartoffeln waschen und...
Hähnchenbrust mit getrockneten Tomaten
Zutaten: 2 Hähnchenbrust, 7-8 getrocknete Tomaten, 1 Ei, 1 EL Creme, 1 dicke Scheibe geräucherter Speck, Salz, Pfeffer, Peperonipulver, Oregano. Vorbereitung: Hähnchenbrust waschen und...
Bananenmuffins mit Waldbeeren
Zutaten: 300 g Mehl 2 Bananen 1, 1/2TL Backpulver 100 g brauner Zucker 50g Haferflocken 300 ml Milch 4 EL Öl 1 Ei 150...
Cremesuppe mit grünen Erbsen
Zutaten: 750ml Brühe, 450 g gefrorene grüne Erbsen, 200ml Creme 30%, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Croutons. Vorbereitung: Kochen Sie die Brühe, fügen Sie gefrorene Erbsen...
Kokosnuss Smoothie
Zutaten: 250 ml Kokosmilch 2 Bananen 2 EL Kokosraspeln Honig Vorbereitung: Alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren. Nach Belieben mit Honig süßen.
Glutenfreie Gemüsepasteten
Zutaten: 200g Karotten, 300g Zucchini, 2 Eier, 3-4 EL Reismehl, Kokosnussöl, frisch gemahlener Pfeffer. Vorbereitung: Gemüse waschen und schälen und dann raspeln. Drücken Sie...
Spagetti mit Blauschimmelkäse und Pilzen
Zutaten: 400g Spagetti, 100g Rucola Salat, 150g Blauschimmelkäse, 350g Pilze, 200ml Creme 18%, 30 g Butter, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, frisch gemahlener Pfeffer,...
Melanzani gefullte couscous
Zutaten: 2 Auberginen 1 Glas (250 ml) Couscous 250g Pilze 6-8 Kirschtomaten 4 EL Olivenöl 3 EL Balsamico-Essig 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Oregano 1/2...
