Cocktail: Prince Mandarin
Dekorieren?
"Bloß nicht zu viel! In sehr vielen Szenebars sieht man das Getränk vor lauter Obst nicht mehr. Ein Cocktail soll getrunken werden, nicht gegessen. Trotzdem gilt natürlich: Das Auge trinkt mit."
(MensHealth)
Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)
Zutaten:
- 1 cl Mandarinen-Sirup
- 1 cl Limettensaft
- 1 dash Chartreuse, grün
- 8 cl Champagner
- 2 cl Wodka Gorbatschow Platinum
Vorbereitung:
Alle Zutaten außer Champagner auf Eis rühren und in eine Cocktailschale oder einen Silberbecher strainen. Mit eisgekühltem Champagner auffüllen und mit einer Mandarinenscheibe sowie einem Stück Sternanis garniert servieren.
Rezept von gor1980
