Schnelle Tomatensuppe
Zutaten: 2 Liter Hühnerbrühe1 Dose Tomaten 1 TL Tomatenmark 50 ml Sahne 12 %. 150 g Bandnudeln (nach Vorschrift gekocht) Salz, Pfeffer, eine Prise...
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Spaghetti Napoletana
Zutaten: 2 Dosen Tomaten (2x 400 g) 50 g Butter 1 EL Olivenöl 1 EL frisch gehacktes Basilikum 2 EL gehackte Petersilie 2 gehackte...
Italienische Bruschcetta
Zutaten: 1 große Tomate 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl 1 Ciabatta 1EL frisch gehacktes Basilikum Salz, Pfeffer Vorbereitung: Die Tomaten in kleine Würfel...
Tomaten-cocktail
Zutaten: 150 ml Tomatensaft 1 Prise Salz 1 Spr Tabasco 1 TL Honig 5 Bl Basilikum 200 ml Wasser Vorbereitung: Als erstes die Basilikumblätter...
Tomaten-Dip
Zutaten: 1 Dose Tomaten, 1 EL Zucker, 1EL Tomatenkonzentrat, 1/2 TL Ingwer, 1/2 TL gemahlenes Nelken, 1/2 TL Kurkuma, 3 TL Saft aus Zitrone...
Pizzasauce – Grundrezept
Zutaten: 1 Dose Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehen, 2 EL Oregano (frisch, gehackt), 1 TL Zucker, 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Vorbereitung: Die Zwiebel...
Tagliatelle mit Tomaten-Basilikum-Sauce
Zutaten: 250g Vollkorn-Tagliatelle, 1 Zwiebel ( in dunne Ringe geschnittten), 1 Knoblauchzehe (zerdruckt), 500-600g Tomaten (geschnitten, aus einer Dose), 1EL Öl, 1EL frisches Basilikum...
Fenchel-Tomaten-Salat
Zutaten: 2 Bund Früchlingszwiebeln ,dünne Scheiben geschnitten 1/2 Fenchelknolle (120g),der Länge nach dunne Streifen geschniten 350g Tomaten, gehakt 20g Petersilie 4El Minze (grob gehackte)...
Salsa Sauce
Zutaten: 3 Stk. Tomaten 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 2 EL Öl 3 EL Zucker 1 Schote Chilli (ohne Kerne) 1 TL Zitronensaft, Cayennepfeffer ,...
