Cocktail: Wodka Davair

Frozen Drinks?
"Die werden immer angesagter. Der Trick dabei: Man nimmt etwas mehr von der Spirituose und vom Zuckersirup, weil das Eis beim Mixen zu schmelzen beginnt und den Drink verwässert."
(MensHealth)


Wie viel Alkohol?
"Weniger ist mehr: Der Alkoholanteil bei einem klassischen Cocktail darf nie mehr als 6 bis 8 cl betragen. Ein Cocktail soll anregen, nicht betrunken machen." Welche Spirituosen sind Pflicht in der Hausbar? "Je eine Flasche Gin, weißer und brauner Rum, Kognak, Cointreau, Vermouth rot und weiß, Campari, Wodka, Whisky, Brandy und Blue Curacao."
(MensHealth)

Wodka Davair

Zutaten:

  • 3 cl Wodka Gorbatschow
  • 1 ganze Limette
  • 2-3 BL Rohrzucker, braun
  • 4 cl Maracujasaft
  • 8 cl Orangensaft
  • 1-2 cl Cranberry-Sirup
  • 1-2 Handvoll Eis

Vorbereitung:

Die geachtelte Limette zusammen mit dem Rohrzucker in den Shaker geben und (wie bei einem Caipirinha) andrücken.

 

Rezept von Paul Bid

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